水道、紅屋、林蔭的荷蘭印象

2014/11/20 by Sean Tsung

台夫特（Delft）位於荷蘭南荷蘭省，大約介於海牙（Den Haag）與鹿特丹（Rotterdam）之間，舊城鎮占地僅有不到2平方公里，範圍之小經常被忽略，旅遊書中甚至只能在「海牙周邊景點」找到它，並只占了半頁的篇幅。然而，這樣的迷你城鎮卻頗富代表性，境內有著名的台夫特科技大學（TU Delft）及許多研究機構，因此有人稱他為知識之城，同時是藍瓷（Royal Delft）發源地以及光影大師維梅爾（Vameer）的故鄉，更有人稱他為阿姆斯特丹縮影。

台夫特的樣貌
台夫特是為了開發人工水道而誕生的城鎮，她的名字來自於一條奧德台夫特（荷蘭語：Oude Delf）的人工水道，直譯是「古代排水閘」。Delf 的動詞即是挖掘的意思。（維基百科）

水道、紅屋、林蔭構成了台夫特舊城鎮的基本樣貌

如同阿姆斯特丹或其他地區一樣，這裡土質含水量高，不利建設，必須挖掘渠道排水，使沼地乾燥才能蓋房子，人工水道林立就形成了典型荷蘭城市的基本紋理。此外，荷蘭地平多風，人們便建設了風車來輔助排水，也成就了荷蘭風車林立的景致。

上圖是以阿姆斯特丹為例，一個典型水道城市(Polder city)的發展過程，先在河邊築起堤伐，在挖水道將土地墊高

由地圖可以發現，台夫特城鎮被一圈水道包圍，最後將水引向外部，城鎮內部則以更多小水道墊高土地。

白天的街道上有買菜的人、鴿子、還有數不盡的腳踏車

由於荷蘭房屋的稅負依照大門來徵收，因此房子的大門通常都很窄小窗戶卻很大，家具則使用吊掛的方式送進屋內。

過去掌管台夫特水利開發的部門（Delft Gemeenlandshuis），在看水吃飯的荷蘭，我們可以想見他掌管多大的權力

說起台夫特的瓷器，就和遠東的我們有一些關係了，台夫特是荷蘭東印度公司的根據地之一，17世紀時由中國進口的瓷器在此隨處可見，1647到1665年間，中國內戰頻繁，中國瓷器取得不易，供不應求，台夫特便仿製中國青瓷，並發展出獨樹一格的藍陶（Delft Blue）

在部分的藍陶作品中依然可見到少許和中國相關的線索

當然，說到台夫特絕對不能錯過出身於此的畫家維梅爾（Vameer），他和林布朗(Rembrandt)被譽為是荷蘭黃金時代最重要的畫家，他們的作品中都有著透明的顏色、嚴謹的構圖、以及對光影的巧妙運用。維梅爾一生都在台夫特生活，也有人稱他是台夫特的維美爾（Vermeer of Delft）

View of Delft (1660–61)　維美爾（Johannes Vermeer）筆下的台夫特是個宛如天堂的地方

Girl with a Pearl Earring (1665), 被認為是維美爾最著名的作品，但是以上兩件巨作並非收藏在台夫特，想要欣賞的話必須前往位於海牙的mauritshuis博物館(http://www.mauritshuis.nl/en/)。又名皇家畫廊的mauritshuis被喻為「世界上最舒適的博物館」，館內收藏許多知名畫家如林布朗等的畫作，相當推薦前往。