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獨樂樂也好自在的單人雅座餐廳

2014/07/04 by BIBO

曾因為一個人吃飯需要和陌生人併桌,但卻因為感到不自在而匆匆吃完一頓飯嗎?位於荷蘭的「Eenmaal」期間限定 pop-up 餐廳,由設計公司 Marina van Goor 與品牌行銷公司  Vandejong 所打造,從座位到菜單都是專為一人用餐而設計,散落的單人座位安排讓你不用和對面的陌生人大眼瞪小眼,每個桌面都僅能擺放一套餐具,供應精心料理的套餐並附上紅酒。

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本身也是設計師的發想者古爾 ( Marina Van Goor ) 認為一個人吃飯可以是一場自我沉澱的饗宴,因此餐廳不提供 wifi ,希望來用餐的人能暫時切開永不離線的社交媒體,好好與自己對話、吃頓飯、喝杯紅酒、看本書,享受多人結伴上餐館所體驗不到的沉靜滋味。

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